صفدر صانعى
151
هميشه لاغر و سلامت باشيد ( فارسى )
هيسپريدين « 1 » مىباشند داراى خاصيت ضدّ تصلّب شرايين ضد كلسترول و گرفتگى عروق مىباشند . ( اين مواد در فلاونولها وجود دارند ) . در بالا اشاره شد كه قرآن كريم توجّه آدميان را به اين ميوه و غذاى باارزش معطوف داشته است و دانش روز اندكى بسيار كم دربارهء آن توانسته است بحث علمى نمايد و اين اندك ، آنچه قرآن كريم نظر دارد مسلما نخواهد بود . همگان سلامتى را دوست مىدارند اما كمترين از آن مراقبت مىنمايند . انبه « 2 » از خانوادهء آناكاردياسه تركيب شيميايى : وجود مانگىفرين « 3 » ، مانگين « 4 » ، اسيد بنزوئيك ، اسيد سيتريك و تانن در آن ثابت شده است . در هستههاى آن مواد چرب و هيدراتهاى كربن ، تانن ، اسيد گاليك و يك روغن ثابت بنام اولئوديس تئارين « 5 » و كلسيم ، منزيم ، فسفر يافت مىشود لكن در هستهء اين آلكالوئى ، گلوكزيد ، ساپونين و اسانس وجود ندارد . گلهاى آن داراى اسانس مىباشد . در ريشهء آن مانگىفرين ، فريدلين و بتاسيتوسترول يافت مىشود . در ميوهء آن ويتامين A ، ريبوفلاوين ، ويتامين C ، تيامين ، كلسيم ، هيدراتهاى كربن و مخصوصا نياسين وجود دارد . خواص درمانى : پوست آن قابض است . در خونريزىها و شستشوى زخمها به كار مىرود صمغ آن به جاى صمغ عربى مصرف مىشود . شستشوى قسمتهاى خارشدار بدن مثل جرب و غيرو از پوست درخت آن استفاده مىشود . صمغ آن براى مداواى سيفليس به كار برده مىشود . عصارهء برگ آن بر ضد باكترى مايكروكوكوس پيروژنس از واريتهء اورهئوس اثر مثبت دارد . ميوهء رسيده آن خاصيت ضد قارچى داشته ، پوست ميوهء آن تونيك و مقوّى عمومى است . ميوهء نارس انبه را براى بيمارىهاى عفونى خون ( سپتى سمى ) به كار مىبرند .
--> ( 1 ) - HISPERIDINE ( 2 ) - MANGIFERA INDICA ( 3 ) - MANGIFERIN ( 4 ) - MANGINE ( 5 ) - OLEODISTEARINE